Granola salé
Ingrédients
- 125 g de flocons de sarrasin
- 125 g de sarrasin
- 250 g de graines de courge
- 200 g de noix, noisettes, amandes...
- 5 c. à soupe de sirpo d'agave
- 1 c. à soupe bombée de fleur de sel
- 25 g de zaatar
- 35 g d'huile de noisette
Instructions
- Mélanger tous les ingredients de façon à bien enrober les flocons et les graines. Etaler le granola sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.Enfourner dans un four préchauffé à 180°c et mélanger à mi cuisson.Laisser refroidir avant de stocker dans un bocal.