Granola salé

Granola salé

Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 30 min
Temps total 45 min
Type de plat Apéritif, brunch, finger food, Salade
Portions 1 grand bocal

Ingrédients
  

  • 125 g de flocons de sarrasin
  • 125 g de sarrasin
  • 250 g de graines de courge
  • 200 g de noix, noisettes, amandes…
  • 5 c. à soupe de sirpo d'agave
  • 1 c. à soupe bombée de fleur de sel
  • 25 g de zaatar
  • 35 g d'huile de noisette

Instructions
 

  • Mélanger tous les ingredients de façon à bien enrober les flocons et les graines.
    Etaler le granola sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.
    Enfourner dans un four préchauffé à 180°c et mélanger à mi cuisson.
    Laisser refroidir avant de stocker dans un bocal.

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