Bouchées aux noisettes
Ingrédients
- 55 g de beurre
- 50 g de poudre de noisettes
- 90 g de sucre en poudre
- 2 blancs d’œuf
- 30 g de farine
- 12 noisettes décortiquées
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C
- Faire fondre le beurre
- Mélanger dans un saladier, la poudre de noisettes, le sucre et les blancs d’œufs non montés.
- Ajouter la farine et le beurre fondu.
- Verser la préparation dans de petits moules à financiers.
- Déposer une noisette dans chacun des moules.
- Faire cuire 12 à 15 minutes en fonction de la grosseur des moules.
- Sortir du four et démouler puis laisser refroidir.
