Amandines aux figues
Ingrédients
- Pour 4 personnes
- Beurre 100g
- Sucre 100g
- Poudre d’amande 100g
- Oeuf 2
- Huit ou douze belles figues tres mures
Instructions
- Fouetter longuement le beurre pommade et le sucre, ajouter les oeufs un par un puis la poudre d’amande. Verser cette creme d’amande dans des petits ramequins individuels et enfourner a 180•c vingt minutes.
- Sortir les ramequins du four et deposer dans chacun une ou deux belles figues incisees en croix.
- Enfourner a nouveau 5 minutes.
- Deguster tiede ou froid.
