Bouchées aux noisettes

Bouchées aux noisettes

Portions 12

Ingrédients
  

  • 55 g de beurre
  • 50 g de poudre de noisettes
  • 90 g de sucre en poudre
  • 2 blancs d’œuf
  • 30 g de farine
  • 12 noisettes décortiquées

Instructions
 

  • Préchauffer le four à 180°C
  • Faire fondre le beurre
  • Mélanger dans un saladier, la poudre de noisettes, le sucre et les blancs d’œufs non montés.
  • Ajouter la farine et le beurre fondu.
  • Verser la préparation dans de petits moules à financiers.
  • Déposer une noisette dans chacun des moules.
  • Faire cuire 12 à 15 minutes en fonction de la grosseur des moules.
  • Sortir du four et démouler puis laisser refroidir.

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