

Laver et couper les abricots en quatre.
Les faire chauffer dans une casserole avec le sucre, l'eau et les épices.
Lorsque la compote bout, baisser le feu, ajouter les amandes effilées et laisser mijoter 5 à 10 mn pour réduire le sirop.
Versez la compote dans des ramequins et réservez au frais.