Cette recette issue du livre “on va déguster” de François régis Gaudry est un régal, dans la pure tradition de patisserie made in USA
Préchauffer le four à 180°.
Fouetter énergiquement les ingrédients liquides.
Mélanger les ingrédients secs et les ajouter à la préparation précédente sans trop travailler la pâte.
Beurrer, fariner le moule, le remplir de pâte aux trois quarts.
Enfourner 45 minutes environ.
Laisser refroidir.
Facultatif/Glaçage :
Mixer tous les ingrédients jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse et homogène.
Étaler le glaçage sur le gâteau refroidi à l'aide d'une spatule.
