Coleslaw
Ingrédients
- Chou blanc: ¼
- Meme volume de carottes
- Raisins secs: une poignée
- Pomme acidulée:½
- Mayonnaise: 5 cas
- Crème: 2 cas
- Vinaigre blanc: 2 cas
- Sucre en poudre: 2 cas
- Sel
Instructions
- Emincer le chou très finement et rapper les carottes.
- Mélanger au fouet tous les ingrédients de la sauce.
- Assaisonner les légumes rappés de cette sauce, ajouter la pomme émincée et la poignée de raisins secs, mélanger
- intimement.
- Filmer et réserver au frais au moins une heure ou deux.
- Rectifier l’assaisonnement.
- Servir en entrée ou en accompagnement d’un hamburger.
