Pâte à tartiner maison

Pâte à tartiner maison

Temps de préparation 25 min
Temps de cuisson 15 min
Temps total 40 min
Type de plat Goûter
Portions 400 grammes

Ingrédients
  

  • Noisettes: 130gr
  • Beurre: 70gr
  • Chocolat noir: 40gr
  • sucre en poudre: 90 gr
  • Lait: 100gr
  • Chocolat au lait: 20gr
  • Huile de pépin de raisin: quantité souhaitée

Instructions
 

  • Placer le sucre dans le Blender, et mixer trois minutes afin d’obtenir une poudre très fine.
  • Ajouter les noisettes préalablement torréfiées ( 10/15 min au four à 180°c,en surveillant la coloration), mixer à nouveau 3 minutes.
  • Ajouter le chocolat noir et le chocolat au lait, mixer une minute.
  • Ajouter le beurre fondu et un peu d’huile de pépins de raisin, la texture doit être lisse, enfin ajouter le lait petit à petit.
  • Conditionner en pot et conserver si c’est possible dans le réfrigérateur.

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