version un peu plus exotique des céréales du matin à tester d’urgence avec une banane coupée en tronçons accompagnée d’un très bon yaourth au lait entier ou d’un fromage blanc onctueux.
Préchauffer le four à 150°C
Mélanger les flocons, les amandes, les graines de lin, les lamelles de noix de coco, la cannelle.
D’autre part, mélanger l’huile, le miel, le jus d’orange et la vanille. Mélanger les deux préparations intimement.
Etaler ce granola sur la plaque du four puis enfourner 45 min à 1 heure. Prendre soin de bien mélanger le granola toutes les 15/20 minutes.
Laisser refroidir complètement et stocker hermétiquement.
