A base de farine de maïs, ces crêpes sont la base d’un repas gourmand et complet, à la mode mexicaine!
Mélanger tous les ingrédients sauf l'huile, afin d'obtenir une pate lisse et assez épaisse.
faire cuire les galettes dans une petite poele huilée a feu vif afin de les colorer.
Le curcuma permet de donner une teinte jaune vif aux tortillas, pour cela ajouter deux belles pincées à votre pate.
