Vin chaud mandarine

Vin chaud mandarine

Type de plat Boissons

Ingrédients
  

  • Citron: ½
  • Orange: ½
  • Mandarine: 1
  • Bouteille de vin rouge: 1
  • Sucre semoule: 190gr
  • Bâton de cannelle: 1
  • Étoile d’anis ou badiane: 2
  • Clous de girofle: 2
  • Noix de muscade râpée: 1 pointe de couteau
  • Eau: 10cl

Instructions
 

  • Couper les agrumes en quartiers.
  • Dans une casserole faire chauffer le vin, l’eau et le sucre avec les épices et les fruits.
  • Porter ce liquide tout doucement à ébullition et laisser frémir pendant 5 minutes.
  • Filtrer le vin chaud et servir dans des tasses, décorer de quartiers d’agrumes.

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