Moelleux à la farine de chataîgne

Préparation

1. 1

   Préchauffer le four à 200°c.

2. 2

   Battre le beurre en pommade, ajouter le miel et les oeufs et fouetter afin de bien homogénéiser le mélange.

3. 3

   Ajouter la farine, la levure et le sel, mélanger.

4. 4

   Verser l’appareil dans le moule à gâteau beurré et fariné et enfourner une vingtaine de minutes en vérifiant la coloration.

5. 5

   Servir avec une chantilly , un peu de crème de marron et un filet de miel !