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Filet mignon à l’orange
Une recette savoureuse et vraiment simple, glanée sur le compte Instagram de @alain_passard. Pour 4 personnes
30 minFacilePlats
Cake carotte, glaçage orange
Un gâteau très léger, très parfumé, recouvert d’un glaçage fondant!
1 h 5 minFacileDesserts
Petits muffins à l'orange et magrets de canard fumé
Un savoureux équilibre salé/sucré!
40 minFacileEntrées
Salade d’agrumes
Jus épicé Choisir de belles oranges et un ou deux pamplemousses roses.Peler les agrumes à vif, ce qui consiste à l’aide d’un couteau d’office tranchant à couper chaque extrémité, puis la peau, en prenant soin d’enlever toute la membrane blanche, et ensuite à prélever chaque suprème en passant la pointe du couteau entre chaque membrane qui sépare les quartiers.Réserver les agrumes au frais.
10 minFacileDesserts