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Quiche aux épinards
L’originalité de cette tarte réside dans sa base de pate brisée aux graines de pavot ou de nigelle qui apporte texture et parfum à l’ensemble!
1 h 45 minFacilePlats
Fatayer/ triangle aux épinards
Ce petit triangle de pâte brisée dans lequel se niche une farce à base d’épinards, pignons, menthe, jus de citron et sumac, fait partie des traditionnels mezzes libanais. A déguster tiède, chauds ou froids, c’est le moment des épinards frais!
45 minFacilePlats
Salade de pousses d’épinards, amandes et dattes.
Cette recette est tirée du superbe livre “ jérusalem” du chef londonnien Yotam Ottolonghi à découvrir absolument (Merci Sally!)
À préciserFacilePlats
