Tag
18 recettes dans cette sélection.
Grand classique de la cuisine vietnamienne, le porc au caramel est d'une simplicité rare, en revanche il faut bien adopter quelques détails dans les ingrédients de la marinade et la cuisson qui font de cette recette un délice.
Ce gâteau très génereux peut être fait pour 6 personnes, diviser alors les quantités par 2.
Recette issue du Cook book du chef Yotam Ottolenghi originaire de Jérusalem
La texture de ces biscuits est incomparable. Une fine pellicule de sucre glace donne une touche sucrée à ce shortbread finalement très acidulé!
Une recette de base identique pour deux cakes totalement différents mais tous deux savoureux pour un gouter ou un brunch, ils ont l’avantage de se bonifier en vieillissant.
Très parfumé, ce cake à la texture parfaite est un des grands classiques de Rose Bakery, il a le grand avantage d’etre sans gluten.
Ce petit triangle de pâte brisée dans lequel se niche une farce à base d’épinards, pignons, menthe, jus de citron et sumac, fait partie des traditionnels mezzes libanais. A déguster tiède, chauds ou froids, c’est le moment des épinards frais!
