
Burgers de dinde aux courgettes, oignons nouveaux et cumin
Une excellente recette du chef Yotam Ottolenghi, à la fois parfumée, légère et savoureuse!
35 minFacilePlats
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Une excellente recette du chef Yotam Ottolenghi, à la fois parfumée, légère et savoureuse!


Recette issue du Cook book du chef Yotam Ottolenghi originaire de Jérusalem



Parfait pour donner à votre apéro une touche orientale!

Ce petit triangle de pâte brisée dans lequel se niche une farce à base d’épinards, pignons, menthe, jus de citron et sumac, fait partie des traditionnels mezzes libanais. A déguster tiède, chauds ou froids, c’est le moment des épinards frais!

Cette recette est tirée du superbe livre “ jérusalem” du chef londonnien Yotam Ottolonghi à découvrir absolument (Merci Sally!)
