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17 recettes dans cette sélection.
Grand classique de la cuisine vietnamienne, le porc au caramel est d'une simplicité rare, en revanche il faut bien adopter quelques détails dans les ingrédients de la marinade et la cuisson qui font de cette recette un délice.
Pour un fond de tarte sucrée préalablement cuit 30 minutes à 160°c
Un régal pour petits et grands. Pour une trentaine de Chouquettes
L’originalité de cette tarte réside dans sa base de pate brisée aux graines de pavot ou de nigelle qui apporte texture et parfum à l’ensemble!
Un lemon curd très acidulé adouci par les notes sucrées d'une pate croustillante.
Base idéale pour des bouchées variées, ces petits disques de pâte à la texture sablée se prêtent à toutes les interprétations. Avec un beurre parfumé, du fromage frais et de la ciboulette, une rillette de saumon, une tapenade… Ils sont aussi délicieux nature si vous manquez d’imagination ou de temps!
